Willkommen im Restaurant Rasender Roland


Entdecken Sie unsere Speisekarte im Restaurant Rasender Roland (Restaurant in Göhren direkt am Bahnhof)
             

Deutsche Spezialitäten aus dem ganzem Land

Im Restaurant Rasender Roland in Göhren legen wir großen Wert auf Qualität und Regionalität. Unsere Speisekarte spiegelt die Vielfalt der deutschen Küche wider – von Klassikern bis hin zu neu interpretierten Kreationen. Wir sind stolz auf die Herkunft unserer Zutaten und bieten Ihnen die besten Spezialitäten der Region an.

Vorspeisen


Hausgemachte Soljanka
Lyoner streifen | Paprika | Gewürzgurken | Schmand | Zitrone | Kartoffelbrot
8,50 €


Tomatisierte Ostseefischsuppe
Edelfische | Wurzelgemüse | Kartoffelbrot
8,90 €


Hausgemachtes Würzfleisch
Schweinefleisch | gratinierter Käse | Worcestersauce | Zitrone | Kartoffelbrot
8,90 €


Matjesbrot Hausfrauen Art
Kartoffelbrot | Salatblatt | Remoulade | 2 Matjesfilet Nordische Art | Zwiebelringe
12,90 €


Hausgemachte Bayrisch Bruschetta – Ideal zum teilen
Obatzda | Griebenschmalz | Kräuterquark (Knoblauch) | Kartoffelbrot
12,90 €


Salate


Sommerlicher Blattsalat
Joghurt- Honig Dressing | Tomate | Gurke | Paprika | Frühlingszwiebeln | gerösteter Kernmix | Blüten


Klein 7,50 € | Groß 14,90 € | Hähnchenbruststreifen 16,90 € | Edelfisch 18,90 €


Vegetarisches


Drillingsknollen
Kräuterquark (Knoblauch) | Rote Bete Salat | Frühlingszwiebeln
15,90 €


Gebratene Kartoffeln
Gurkensalat | 2 Spiegeleier
16,90 €


Pilz Pasta
Champignonrahm | Parmesan | Frühlingslauch
15,90 €


Frühlings Pasta
Basilikum Pesto | Tomatenwürfel | Parmesan | Pinienkerne | Frühlingslauch
16,90 €


Fischgerichte


Matjes Nordischer Art
Bratkartoffeln | Remoulade | Rote Bete Salat | Frühlingszwiebeln
17,90 €


Frühlings Pasta Seelachs
gebratenes Seelachsfilet | Basilikum Pesto | Tomatenwürfel | Parmesan | Pinienkerne | Frühlingslauch
19,90 €

Fischvariationen
Bratkartoffeln | hausgemachter Gurkensalat
 

gebratenes Dorschfilet | Zanderfilet | Seelachsfilet
28,90 €


gebratenes Dorschfilet | Seelachsfilet
21,90 €


gebratenes Zanderfilet | Rotbarschfilet
21,90 €


gebratenes Rotbarschfilet
18,90 €


gebratenes Seelachsfilet
18,90 €


Fleischgerichte


Currywurst 150g
hausgemachte Currysoße | Pommes
14,90 €


Gebratener Leberkäse
Bratkartoffeln | Spiegelei | Süßer Senf
17,90 €


Hähnchenbrustfilet
Drillingskartoffeln | Pesto- Frischkäsetomate | Kräuterquark (Knoblauch)
19,90 €


½ Grillhähnchen
Pommes | sommerlicher Salat
18,90 €


BBQ Spareribs 400g
Schweine Loinsribs | BBQ Sauce | Pommes | Krautsalat
21,90 €


Schlachteplatte
Leberwurst 100g | Blutwurst 100g | 3 Nürnberger Bratwürste | Bratkartoffeln | Krautsalat
19,90 €


Rostbrät´l
Schweinerückensteak | Senf- Biermarinade | Schmorrzwiebeln | Bratkartoffeln | Krautsalat
23,90 €


Duroc Schweinekotlett 400g
Drillingskartoffeln | Kräuterquark (Knoblauch) | sommerlicher Salat | Kräuterbutter (Knoblauch)
27,90 €


Schnitzelkarte


Wiener Art
Schweineschnitzel | Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
17,90 €


Hamburger Art
Schweineschnitzel | Spiegelei | Pommes
18,90 €


Jäger Art
Schweineschnitzel | Champignonrahm | Pommes
20,90 €


Au four Art
Schweineschnitzel | Würzfleisch | gratinierter Käse | Pommes | Worcestersauce | Zitrone
23,90 €


Kindergerichte

alle Gerichte bis Körpergröße 1,40 m
 

„Ich weiß nicht“
Kartoffelpuffer | Apfelmus
8,90 €


„Ich habe keinen Hunger“
Milchreis | Zimt&Zucker | Apfelmus
7,90 €


“Ist mir egal”
Backfisch (panierter Seelachs/ But) | Pommes
9,90 €


„Ich will nix“
Chicken Nuggets | Pommes
12,90 €


„keine Ahnung“
Kinderschnitzel | Pommes
10,90 €


Dessert


Rote Grütze
Vanillesoße | Sahne
6,90 €

Panna Cotta
Fruchtsoße
7,90 €


Mousse au Chocolat
Sahne
7,90 €


Apfelstrudel
Vanillesoße | Sahne | Schokoladensoße
8,90 €


Eierpfannkuchen
Blaubeerfüllung | Sahne | Schokoladensoße
8,90 €


Eisbecher
Schokoladenbecher
3 Kugeln Schokoladeneis | Sahne | Schokoladensoße
8,90 €


Sanddorneisbecher
2 Kugeln Sanddorneis | 1 Kugel Vanilleeis | Sahne | Sanddornlikör
9,90 €


Schwedeneisbecher
3 Kugeln Vanilleeis | Apfelmus | Sahne | Eierlikör
9,90 €


Zusatzstoffe mit:
1=Farbstoffe; 2=mit Konservierungsstoff oder Konserviert; 3=mit Geschmacksverstärker; 4=mit Süßungsmittel;; 7=mit Antioxidationsmittel; 8=mit
Phospaht; 10=koffeinhaltig; 11=Chininhaltig; 13=geschwefelt
Bei Bedarf können wir Ihnen eine Karte mit Hinweisen auf Allergene ausreichen.ne ausreichen.

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Erleben Sie das Beste der deutschen Küche und gönnen Sie sich eine unvergessliche kulinarische Reise im Restaurant Rasender Roland.

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