Willkommen im Restaurant Rasender Roland
Entdecken Sie unsere Speisekarte im Restaurant Rasender Roland (Restaurant in Göhren direkt am Bahnhof)
Deutsche Spezialitäten aus dem ganzem Land, Traditional, Regional und Saisonal
Im Restaurant Rasender Roland in Göhren legen wir großen Wert auf Qualität und Regionalität. Unsere Speisekarte spiegelt die Vielfalt der deutschen Küche wider – von Klassikern bis hin zu neu interpretierten Kreationen. Wir sind stolz auf die Herkunft unserer Zutaten und bieten Ihnen die besten Spezialitäten der Region an.
Winteraktion "Tradition, Regional und Saisonal" ab 10.01.27 bis 21.03.27
2 für 1*
Wenn zwei Gäste das gleiche Gericht gemeinsam bestellen, dann wird nur ein Gericht berechnet.
Aktion
BBQ Spareribs 400g (Donnerstag und Sonntag)
Schweine Loinsribs | BBQ Sauce | Pommes | Krautsalat
23 €
Schnitzeltag Mittwoch 2 für 1
Vorspeisen
Hausgemachte Soljanka
Lyoner streifen | Paprika | Gewürzgurken | Zitrone | Kartoffelbrot*
9 €
Tomatisierte Ostseefischsuppe
Edelfische | Wurzelgemüse | Kartoffelbrot*
9 €
Hausgemachtes Würzfleisch
Schweinefleisch | gratinierter Käse | Worcestersauce | Zitrone | Kartoffelbrot*
9 €
Hausgemachte Bahnhofs Bruschetta – Ideal zum teilen
Camembert- Frischkäsecreme | Dattelcreme | Frischkäse mit Pesto | Kartoffelbrot*
14 €
Vegetarisches
Pilz Pasta
Champignonrahm | Parmesan | Frühlingslauch
16 €
Frühlings Pasta
Basilikum Pesto | Tomatenwürfel | Parmesan | Pinienkerne | Frühlingslauch
18 €
Gebratene Kartoffeln
Gurkensalat | 2 Spiegeleier
16 €
Fischgerichte
Alle Fischvariationen mit
Bratkartoffeln oder Pommes | hausgemachter Gurken – Karottensalat
gebratenes Kap Seehechtfilet | Zanderfilet | Seelachsfilet
ein Mix aus saftig und mild, fein und würzig eine Fischplatte die keine Wünsche offen lässt
29 €
gebratenes Steinbeisserfilet
Zart & saftig
Helles, eher festes Fleisch mit mildem Geschmack. Mit einem feinem butterigen Aroma und einer festen Struktur
25 €
gebratenes Flunderdoppelfilet
Fein & zart
Ein klassischer Plattfisch mit hellem, feinem Fleisch und angenehm mildem Geschmack. Das Doppelfilet ist besonders saftig und eine gute Wahl für Gäste, die einen eher zurückhaltenden Fischgeschmack mögen.
22 €
gebratenes Kap Seehechtfilet
Saftig & mild
Helles, saftiges Fleisch mit feiner Struktur und einem milden, unaufdringlichen Aroma. Ein unkomplizierter Fisch für alle, die es zart und nicht zu kräftig mögen
22 €
gebratenes Zanderfilet
Fest & feinwürzig
Zander besitzt helles, vergleichsweise festes und feinfaseriges Fleisch.
Sein Geschmack ist elegant und mild, dabei etwas charaktervoller als bei sehr neutralen Weißfischen.
22 €
gebratenes Rotbarschfilet
Saftig & aromatisch
Festes, saftiges Fleisch mit etwas kräftigerem Eigengeschmack. Eine gute Wahl für alle, die ihren Fisch gerne etwas ausdrucksvoller mögen.
19 €
gebratenes Seelachsfilet
Mild & herzhaft
Helles, eher festes und mageres Fleisch mit mildem Geschmack. Ein beliebter Klassiker, der durch das Braten ein schönes herzhaftes Aroma bekommt.
21 €
Matjes Nordischer Art
Bratkartoffeln | Remoulade | Rote Bete Salat | Frühlingszwiebeln
18 €
Frühlings Pasta Seelachs
gebratenes Seelachsfilet | Basilikum Pesto | Tomatenwürfel | Parmesan | Pinienkerne | Frühlingslauch
21 €
Kein Fisch aber ein Seemansgericht Labskaus
Labskaus "Hamburger Art" an Matjes
Corned Beef | rote Beete | Gewürzgurken | Spiegelei
22 €
Schnitzelkarte
Wiener Art
Schweineschnitzel | Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
18 €
Hamburger Art
Schweineschnitzel | Spiegelei | Pommes
20 €
Jäger Art
Schweineschnitzel | Champignonrahm | Pommes
22 €
Au four Art
Schweineschnitzel | Würzfleisch | gratinierter Käse | Pommes | Worcestersauce | Zitrone
24 €
Hawai Art
Schweineschnitzel | Ananas | |gratinierter Käse | Pommes
22 €
Roland Art
Schweineschnitzel | Schmorzwiebeln | Pommes
23 €
Kindergerichte
alle Gerichte bis Körpergröße 1,40 m
“Ich habe keinen Hunger“
Milchreis | Zimt&Zucker | Apfelmus
8 €
“Ist mir egal”
Backfisch (panierter Seelachs/ But) | Pommes
10 €
„Ich will nix“
Chicken Nuggets | Pommes
13 €
„keine Ahnung“
Kinderschnitzel | Pommes
11 €
Dessert
Rote Grütze
Vanillesoße | Sahne
7 €
Panna Cotta
Fruchtsoße
8 €
Mousse au Chocolat
Sahne
8 €
Apfelstrudel
Vanillesoße | Sahne | Schokoladensoße
9 €
Eierpfannkuchen
Blaubeerfüllung | Sahne | Schokoladensoße
9 €
Eisbecher
Schokoladenbecher
3 Kugeln Schokoladeneis | Sahne | Schokoladensoße
8 €
Sanddorneisbecher
2 Kugeln Sanddorneis | 1 Kugel Vanilleeis | Sahne | Sanddornlikör
9 €
Schwedeneisbecher
3 Kugeln Vanilleeis | Apfelmus | Sahne | Eierlikör
9 €
Zusatzstoffe mit:
1=Farbstoffe; 2=mit Konservierungsstoff oder Konserviert; 3=mit Geschmacksverstärker; 4=mit Süßungsmittel;; 7=mit Antioxidationsmittel; 8=mit
Phospaht; 10=koffeinhaltig; 11=Chininhaltig; 13=geschwefelt
Bei Bedarf können wir Ihnen eine Karte mit Hinweisen auf Allergene ausreichen.ne ausreichen.
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Erleben Sie das Beste der deutschen Küche und gönnen Sie sich eine unvergessliche kulinarische Reise im Restaurant Rasender Roland.
