Willkommen im Restaurant Rasender Roland


Entdecken Sie unsere Speisekarte im Restaurant Rasender Roland (Restaurant in Göhren direkt am Bahnhof)
             

Deutsche Spezialitäten aus dem ganzem Land

Im Restaurant Rasender Roland in Göhren legen wir großen Wert auf Qualität und Regionalität. Unsere Speisekarte spiegelt die Vielfalt der deutschen Küche wider – von Klassikern bis hin zu neu interpretierten Kreationen. Wir sind stolz auf die Herkunft unserer Zutaten und bieten Ihnen die besten Spezialitäten der Region an.

Vorspeisen


Hausgemachte Soljanka
Lyonerstreifen | Paprika | Gewürzgurken | Kartoffelbrot
9 €


Tomatisierte Ostseefischsuppe
Edelfische | Wurzelgemüse | Kartoffelbrot
9 €


Hausgemachtes Würzfleisch
Schweinefleisch | gratinierter Käse | Worcestersauce | Zitrone | Kartoffelbrot
9 €

Matjestatar mit hausgebeiztem Lachs - Ideal zum teilen 
Zitrone | Kartoffelbrot*
14 €


Hausgemachte Bayrisch Bruschetta – Ideal zum teilen
Obatzda | Kräuterquark (Knoblauch) |  Dattel Dip | Kartoffelbrot
14 €


Vegetarisches


Gebratene Kartoffeln
Gurkensalat | 2 Spiegeleier
16 €


Pilz Pasta
Champignonrahm | Parmesan | Frühlingslauch
16 €


Frühlings Pasta
Basilikum Pesto | Tomatenwürfel | Parmesan | Pinienkerne | Frühlingslauch
17 €


Fischgerichte


Matjes Nordischer Art
Bratkartoffeln | Remoulade | Gurkensalat | Frühlingszwiebeln
18 €

Hausgebeizter Lachs
Drillingsknollen | Kräuterquark | Salat | Joghurt- Honig Dressing
19 €


Frühlings Pasta Seelachs
gebratenes Seelachsfilet | Basilikum Pesto | Tomatenwürfel | Parmesan | Pinienkerne | Frühlingslauch
21 €

Fischvariationen
Bratkartoffeln | hausgemachter Gurkensalat
 

gebratenes Dorschfilet | Zanderfilet | Seelachsfilet
29 €


gebratenes Dorschfilet | Seelachsfilet
22 €


gebratenes Zanderfilet | Rotbarschfilet
22 €


gebratenes Rotbarschfilet
19 €


gebratenes Seelachsfilet
19 €


Fleischgerichte


Currywurst 150g
hausgemachte Currysoße | Pommes
15 €


Gebratener Leberkäse
Bratkartoffeln | Spiegelei | Süßer Senf
18 €


Hähnchenbrustfilet
Bratkartoffeln | Krautsalat
21 €


BBQ Spareribs 400g
Schweine Loinsribs | BBQ Sauce | Pommes | Krautsalat
23 €


Rostbrät´l
Schweinerückensteak | Senf- Biermarinade | Schmorrzwiebeln | Bratkartoffeln | Krautsalat
24 €



Schnitzelkarte


Wiener Art
Schweineschnitzel | Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
18 €


Hamburger Art
Schweineschnitzel | Spiegelei | Pommes
19 €


Jäger Art
Schweineschnitzel | Champignonrahm | Pommes
21 €


Au four Art
Schweineschnitzel | Würzfleisch | gratinierter Käse | Pommes | Worcestersauce | Zitrone
24 €


Kindergerichte

alle Gerichte bis Körpergröße 1,40 m
 

„Ich weiß nicht“
Kartoffelpuffer | Apfelmus
9 €


„Ich habe keinen Hunger“
Milchreis | Zimt&Zucker | Apfelmus
8 €


“Ist mir egal”
Backfisch (panierter Seelachs/ But) | Pommes
10 €


„Ich will nix“
Chicken Nuggets | Pommes
13 €


„keine Ahnung“
Kinderschnitzel | Pommes
11 €


Dessert


Rote Grütze
Vanillesoße | Sahne
7 €

Panna Cotta
Fruchtsoße
8 €


Mousse au Chocolat
Sahne
8 €


Apfelstrudel
Vanillesoße | Sahne | Schokoladensoße
9 €


Eierpfannkuchen
Blaubeerfüllung | Sahne | Schokoladensoße
9 €


 


Zusatzstoffe mit:
1=Farbstoffe; 2=mit Konservierungsstoff oder Konserviert; 3=mit Geschmacksverstärker; 4=mit Süßungsmittel;; 7=mit Antioxidationsmittel; 8=mit
Phospaht; 10=koffeinhaltig; 11=Chininhaltig; 13=geschwefelt
Bei Bedarf können wir Ihnen eine Karte mit Hinweisen auf Allergene ausreichen.ne ausreichen.

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Erleben Sie das Beste der deutschen Küche und gönnen Sie sich eine unvergessliche kulinarische Reise im Restaurant Rasender Roland.

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